Apply for Microbiologo de Alimentos/Especialista en Laboratorio, Honduras Job Vacancy | Position

DEADLINE FOR APPLICATIONS: 6 February 2025-23:59-GMT-06:00 Central Standard Time (Tegucigalpa)

WFP celebrates and embraces range. It is dedicated to the precept of equal employment alternative for all its staff and encourages certified candidates to apply no matter race, color, nationwide origin, ethnic or social background, genetic info, gender, gender identification and/or expression, sexual orientation, faith or perception, HIV standing or incapacity.

ABOUT WFP: The World Food Programme is the world’s largest humanitarian group saving lives in emergencies and utilizing meals help to construct a pathway to peace, stability and prosperity, for individuals recovering from battle, disasters and the affect of local weather change.

At WFP, persons are on the coronary heart of every part we do and the imaginative and prescient of the long run WFP workforce is one in all numerous, dedicated, expert, and excessive performing groups, chosen on benefit, working in a wholesome and inclusive work surroundings, dwelling WFP’s values (Integrity, Collaboration, Commitment, Humanity, and Inclusion) and dealing with companions to avoid wasting and alter the lives of these WFP serves.

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WHY JOIN WFP?:

• WFP is a 2020 Nobel Peace Prize Laureate.
• WFP provides a extremely inclusive, numerous, and multicultural working surroundings.
• WFP invests within the private & skilled growth of its staff by a variety of coaching, accreditation, teaching, mentorship, and different packages in addition to by inner mobility alternatives.
• A profession path in WFP supplies an thrilling alternative to work throughout the varied nation, regional and world places of work world wide, and with passionate colleagues who work tirelessly to make sure that efficient humanitarian help reaches thousands and thousands of individuals throughout the globe.
• We supply a lovely compensation package deal (please discuss with the Terms and Conditions part of this emptiness announcement).

ANTECEDENTES Y PROPÓSITO DE LA ASIGNACIÓN:: El PMA se está asociando con la Fundación Rockefeller (RF) para un programa de 2, 5 años ( noviembre de 2022- abril de 2024) , titulado ‘ Catalizar la buena comida a través de la alimentación escolar y los programas basados en alimentos’ . El objetivo basic del proyecto es mejorar la calidad nutricional de las dietas, la sostenibilidad de la purple de seguridad basada en los alimentos, la equidad de los sistemas alimentarios nacionales y el impacto económico positivo para las comunidades locales. Esto se logrará aprovechando los mecanismos institucionales de adquisición de alimentos, fortaleciendo las cadenas de suministro e influyendo en el comportamiento alimentario saludable a través de programas basados en alimentos, principalmente programas de comidas escolares.

El propósito principal de est e puesto es fortalecer las capacidades técnicas del private de la Planta de Procesamiento de Lácteos JOGAPES (Jóvenes Ganaderos de Pespire ) a través del acompañamiento, ejecución, supervisión y seguimiento de todos los procesos y estándares microbiológicos requeridos para los alimentos fortificados que serán incorporados dentro de la alimentación escolar.

RESPONSABILIDADES : Bajo la supervisión directa del Gerente del Proyecto y en estrecha co laboración con el Monitor de Campo del proyecto R ockefeller y el Consultor Especialista en Lácteos, el responsable debe rá cumplir con las siguientes actividades :

• Brindar asistencia técnica, acompañamiento y supervisión a la JOGAPES en la ejecución de los análisis microbiológicos, físico-químicos y sensoriales a los productos que se elaboren en la Planta de Procesamiento.
• Tomar y preparar muestras para preparación de reactivos, y cualquier otro insumo requerido en el Laboratorio de Análisis de Alimentos.
• Explicar e instruir en el uso y manejo de los diferentes equipos de laboratorio, así como de las técnicas analíticas.
• Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene requeridas en la Planta de Procesamiento.
• Reportar al PMA cualquier observación o resultado desviado de forma inmediata.
• Apoyar en la implementación del plan de fortalecimiento de capacidades para la JOGAPES en los temas relacionados con los análisis que se realizan a materias primas y productos terminados.
• Apoyar a los socios ejecutores locales y/o academia en las jornadas de capacitación planificadas con la JOGAPES.
• Coordinar con la JOGAPES el inventario de todos los insumos claves para el análisis de los productos que se entregaran como parte de la ración fresca para el Programa Nacional de Alimentación Escolar.
• Asegurar y verificar el llenado correcto de los registros para monitoreo de las diferentes condiciones del laboratorio, asegurando la calidad e inocuidad de las muestras que se procesen.
• Capacitar al private de la JOGAPES en la interpretación y ejecución de los lineamientos incluidos en la documentación elaborada por ADEPES, para la Planta de Procesamiento de Lácteos AGAAPES.
• Autorizar y/o recomendar las liberaciones de los diferentes lotes de productos terminados, validando que cumplan con todos los parámetros microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales estipulados en la Especificación Técnica de Producto Terminado autorizada por el PMA.
• Coordinar el Plan de Monitoreo Microbiológico Mensual de las diferentes áreas de la planta, así como las validaciones periódicas de superficies y producto terminado, para asegurar el correcto funcionamiento de los lineamientos estipulados por el PMA.
• Actualizar el Manual de Laboratorio, incluyendo la información de los análisis recomendados por el PMA, adicional a lo indicado en el RTCA (Reglamento Técnico Centroamericano) de Criterios Microbiológicos para Alimentos.
• Coordinar comparaciones interlaboratoriales e intralaboratoriales con la JOGAPES, para desarrollar su exactitud y repetibilidad, y medir su desempeño.
• Crear y mantener registros de los diferentes controles necesarios para la operación de un Laboratorio de Análisis de Alimentos.
• Elaborar y firmar los certificados de calidad e inocuidad de los productos terminados. ekhj7rv BzrRhQ
• Participar en las reuniones con el Coordina dor del Proyecto, Gerente del Proyecto y Monitor de Campo para elaborar los planes de trabajo mensuales y evaluar resultados.
• Realizar análisis microbiológicos, físico-químicos y sensoriales ejecutados por private competente y con experiencia técnica.
• Fortalecer los conocimientos de los procesadores en la implementación de las buenas prácticas de laboratorio y todo el sistema de registros y documentos.
• Realizar otras tareas relacionadas según sea necesario.

PRODUCTOS AL FINAL DEL CONTRATO::

• Manual de Laboratorio actualizado que incluya la información de los análisis recomendados por el PMA, adicional a lo indic ado por el RTCA sobre Criterios Microbiológicos para Alimentos.
• C ertificados de calidad e inocuidad de los productos terminados de la planta procesadora elaborados .
• R egistros de management necesarios para la operación de un Laboratorio de Análisis de Alimentos creados.
• Normas de calidad e inocuidad de los alimentos desarrolladas a lo largo de la cadena de la leche fluida estén implementadas.

CALIFICACIONES Y EXPERIENCIA REQUERIDA:: Educación :

• Licenciatura en Microbiología , Tecnólogo de Alimentos, Ingeniero Agroindustrial de Alimentos o afines , con experiencia de trabajo en Análisis de Alimentos, de preferencia que haya trabajado en un laboratorio acreditado en ISO 17025.

Experi e ncia:

• Mínimo 6 años de experiencia profesional en laboratorios de análisis de alimentos.

Co mpetencias y Habilidades :

• Habilidades comprobadas para ejecutar análisis de alimentos.
• Sólidas habilidades de comunicación oral y escrita, incluida la capacidad de comunicarse de manera efectiva a través de múltiples medios.
• Espíritu de equipo y excelentes relaciones interpersonales.

Deseables :

• Deseable el conocimiento del sistema de las Naciones Unidas, incluidos los mandatos relacionados con el género.
• Conducción de vehículos 4X4 y licencia vigente.

Idiomas::

• Dominio escrito y hablado del idioma español (Nivel C) y deseable un nivel laboral del idioma inglés (Nivel B).

WFP LEADERSHIP FRAMEWORK: WFP Leadership Framework guides to the widespread requirements of habits that information HOW we work collectively to perform our mission.

Click right here to entry WFP Leadership Framework: REASONABLE ACCOMMODATION: WFP is devoted to fostering range, fairness, and inclusion. Our recruitment course of is inclusively crafted to welcome candidates of all backgrounds, celebrating range and guaranteeing a respectful surroundings for all. We purpose for an accessible and truthful recruitment journey. Should you want any affordable lodging or have accessibility considerations, please attain out to us confidentially at world.inclusion@wfp.org. Our DEI staff is right here to make sure your full participation in our recruitment course of.

NO FEE DISCLAIMER: The United Nations doesn’t cost any application, processing, coaching, interviewing, testing or different price in reference to the application or recruitment course of. Should you obtain a solicitation for the fee of a price, please disregard it. Furthermore, please observe that emblems, logos, names and addresses are simply copied and reproduced. Therefore, you might be suggested to apply explicit care when submitting private info on the internet.

REMINDERS BEFORE YOU SUBMIT YOUR APPLICATION:

• We strongly advocate that your profile is correct, full, and contains your employment information, tutorial {qualifications}, language expertise and UN Grade (if relevant).
• Once your profile is accomplished, please apply, and submit your application.
• Please ensure you add your skilled CV within the English language
• Kindly observe the one paperwork you will want to submit right now are your CV and Cover Letter
• Additional paperwork resembling passport, advice letters, tutorial certificates, and so on. could doubtlessly be requested at a future time
• Please contact us at world.hrerecruitment@wfp.org in case you face any challenges with submitting your application
• Only shortlisted candidates will probably be notified

All employment selections are made on the premise of organizational wants, job necessities, benefit, and particular person {qualifications}. WFP is dedicated to offering an inclusive work surroundings freed from sexual exploitation and abuse, all types of discrimination, any sort of harassment, sexual harassment, and abuse of authority. Therefore, all chosen candidates will bear rigorous reference and background checks.

No appointment underneath any sort of contract will probably be provided to members of the UN Advisory Committee on Administrative and Budgetary Questions (ACABQ), International Civil Service Commission (ICSC), FAO Finance Committee, WFP External Auditor, WFP Audit Committee, Joint Inspection Unit (JIU) and different comparable our bodies throughout the United Nations system with oversight obligations over WFP, each throughout their service and inside three years of ceasing that service.